Mielului - 16 de articole in Agroromania.ro

De exemplu, in Bucovina, femeile aduc aceasta paine sub forma de prescuri, la biserica in Vinerea Mare, cand se citeste Sfantul Maslu. In Banat, painea este dusa la biserica de o singura femeie, in Joia Patimilor, impreuna cu vin si vase, drept milostenie pentru o persoana din familie decedata in... mai mult

Acestea au fost preparate sub indrumarea maestrului bucatar Blasko Janos, care traieste in Ungaria, si care inainte de a se pensiona a lucrat timp de 40 de ani in mai multe restaurante selecte din Budapesta. Presedintele Asociatiei unitatilor hoteliere si restaurantelor din judetul Covasna... mai mult

Presedintele asociatiei, Kovács István a declarat ca delicatesele vor fi preparate sub indrumarea unui bucatar din Ungaria, Blaskó János, care inainte de a se pensiona a lucrat timp de 40 de ani in mai multe restaurante celebre din Budapesta. Kovács a mentionat ca festivalul a fost programat... mai mult

"Am vazut ca se practica foarte mult in ultimul timp, a devenit un sport, sa anuntam mariri de preturi ca apoi chiar sa le marim. in ultima saptamana am vazut ca pretul la carnea de miel pentru Paste se va mari, dar eu nu cred ca exista motivatie pentru ca MADR sustine sectorul ovin prin subventii... mai mult

Luna trecuta am participat la un simpozion apicol organizat de ICDA (Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Apicultura), in colaborare cu INRA (Institutul National de Cercetari Agronomice din Franta) si USAMV Bucuresti. Subiectul intalnirii a fost declinul numarului de albine si protejarea florei... mai mult

Nu-i așa că pe canicula anunţată de meteorologi pentru săptămâna viitoare o salată rece ar merge de minune? Dacă vrei să încerci o rețetă nouă, nu trebuie să ratezi combinația irezistibilă de felii proaspete de roșii și frunze verzi de busuioc, colorate cu flori de limba mielului.... mai mult

Pentru că tot vorbeam zilele trecute despre florile comestibile de limba mielului, iată ce le-a trecut prin cap covăsnenilor. Asociaţia Unităţilor Hoteliere şi Restaurantelor din Sfântu Gheorghe vor să organizeze un eveniment inedit menit să atragă turişti în localitate. Astfel,... mai mult

Limba mielului este o plantă interesantă, care aduce originalitate în grădinile însorite, rustice. Înfloreşte toată vara, nu este pretenţioasă, atrage albinele şi fluturii iar florile şi frunzele tinere se pot folosi în bucătărie. Florile stelate, de mici dimensiuni, sunt fomate... mai mult

Fetica, intalnita si sub denumirea de salata mielului sau salata de camp, este o leguma mai putin cunoscuta in Romania. Din frunzele sale se prepara salate si supe, care, pe langa gustul placut, dulce acrisor, au proprietatea de a alunga stresul si oboseala, datorita substantelor pe care le... mai mult